2024年2月15日放送のDayDayで肉じゃが風白い亜希じゃがの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは、モデルの亜希さんです。
肉じゃが風白い亜希じゃがのレシピ
肉じゃが風白い亜希じゃがの材料
・じゃがいも:2個
・豚バラ薄切り肉:200g
・新玉ねぎ:1個(スライス)
・糸こんにゃく:100g(食べやすい大きさにカット)
・グリンピース:適量
・ごま油:適量
・白だし:大さじ1.5
・砂糖:大さじ1
・みりん:大さじ1.5
・酒:大さじ2
・塩:少々
肉じゃが風白い亜希じゃがの作り方
※下準備としてじゃがいもを茹でて皮を剥いておきます。
1)フライパンにごま油を引き豚バラ薄切り肉を炒め、一度取り出します。
2)同じフライパンに糸こんにゃく、カットした新玉ねぎを入れしんなりとするまで炒め、
調味料(酒、みりん、砂糖、白だし、塩)を加え煮立たせます。
豚肉を戻し入れ、少し煮てから仕上げにごま油で香りづけをします。
3)お皿にゆでたじゃがいもを盛り付け、その上に②を汁ごとかけます。
4)最後にグリーンピースを散らして完成です。
まとめ
肉じゃが風白い亜希じゃがについてまとめました!
亜希さんは凄いですね。
是非、作ってみたいと思います。
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