ヒルナンデスで肉団子と白菜の無水煮の作り方を紹介!まるみキッチンさんのレシピ

レシピ
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2023年11月29日放送のヒルナンデスで肉団子と白菜の無水煮の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは、まるみキッチンさんです。

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肉団子と白菜の無水煮のレシピ

肉団子と白菜の無水煮の材料

・豚ひき肉 150g
・にんにく 10g
・白菜    200g
・しょうゆ 大さじ1
・片栗粉   大さじ1
・鶏がらスープの素    小さじ1
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
・ポン酢    適量
・ごま油    適量
・きざみネギ(お好みで) 適量
・ブラックペッパー(お好みで) 適量

肉団子と白菜の無水煮の作り方

1)にんにくの皮がついたままコップの裏で軽く押しつぶして
皮とヘタを取り除き、さらにコップの裏で細かく潰します。
2)ポリ袋に豚ひき肉、①、しょう油、鶏がらスープの素、
片栗粉を加えたらよくもみ込みます。
3)白菜は洗ったら食べやすい大きさに手でちぎって
耐熱皿に並べます。
4)③にめんつゆを回しかけ②のポリ袋の端をカットして
白菜の上に団子状に絞ります。
5)ふんわりラップして電子レンジ600wで6分加熱します。
6)⑤にポン酢・ごま油を回しかけ、お好みできざみねぎや
ブラックペッパーをかけて完成です。

まとめ

肉団子と白菜の無水煮についてまとめました!
早速作ってみたいと思います。

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