2023年11月19日放送の相葉マナブで味噌ミートスパゲッティの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは、シェフの原田さんです。
味噌ミートスパゲッティのレシピ
味噌ミートスパゲッティの材料
・スパゲッティの麺
・豚ひき肉
・玉ねぎ
・おろしにんにく
・味噌
・水
・パルメザンチーズ
・オールスパイス
・トマトジュース
味噌ミートスパゲッティの作り方
1)豚ひき肉を炒めます。
2)肉から脂が出てきたら麺をそのまま加えます。
3)麺を抑えながら焼きます。
4)おろしにんにくと玉ねぎ、味噌を加えます。
5)オールスパイスを加えます。
6)更にトマトジュースを加えます。
7)水400ccを4回に分けて入れていきます。
8)ソースにとろみが出てきたらバターと
パルメザンチーズを加えます。
9)火を止めて混ぜたら完成です。
まとめ
味噌ミートスパゲッティについてまとめました!
味噌味のスパゲッティなんて食べたことないですね。
今度作ってみたいと思います。
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