2023年10月30日放送のあさイチで海藻ペーストの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは、料理家の荒木葉子さんです
海藻ペーストのレシピ
海藻ペーストの材料
・とろろ昆布 5g
・ベーキングパウダー 5g
・お湯 50ml
海藻ペーストの作り方
1)ボウルにとろろ昆布を入れます。
2)そこにベーキングパウダーを加えます。
3)更にお湯を入れてかき混ぜます。
まとめ
海藻ペーストについてまとめました!
これは簡単ですね。
これでアルギン酸を生かした料理が作れますね。
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