2023年9月5日放送のバリューの真実でフロランパンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは、パティシエのＳａｋｉさんです。
フロランパンのレシピ
フロランパンの材料
・食パン 1枚
・無塩バター 10g
・はちみつ 小さじ1
・フラニュー糖 小さじ1
・牛乳 小さじ1
・アーモンドスライス 20g（お好みの量）
フロランパンの作り方
1）ホットサンドメーカーで、食パンを焼きます。
2）両面焼いたら、4等分に切ります。
3）パンを焼いたホットサンドメーカーにバターを
落として余熱で溶かしてはちみつを加えます。
4）グラニュー糖を加え、最後に牛乳を加えて
弱火で煮て溶します。
5）よく混ぜてきつね色になったらアーモンド
スライスを加えます。
6）アーモンドとヌガーがよく絡み合ったら、
ホットサンドメーカーの上で4等分に分けて、
4等分に切った食パンを乗せ、そのまま
ちょっと焼きます。
7）少し色が付くまで加熱して完成です。
まとめ
フロランパンについてまとめました！
コメント