2023年4月7日放送のウワサのお客様でシャトレーゼについて紹介されました！
シャトレーゼの新商品を紹介
丹波大納言どらやき極
・丹波大納言小豆は国内流通量のわずか１％と希少で高価な小豆だそうです
・まわりの皮にも日本酒で風味をつけているそうです
・価格は172円
ずんだ餅
・山形県産だだちゃ豆と枝豆をブレンド
・もち粉からついた餅ともち米からついた餅を合わせることで、つきたてのもちもち食感が長持ちします
・価格は291円
フランス産クリームチーズのレアチーズムース
・フランス産クリームチーズと北海道産マスカルポーネチーズをとろとろになるまで混ぜ合わせています
・カップの中には酸味のあるシロップを加えたスポンジが入っています
・さらにラズベリーが」入ってアクセントになってます
・価格は172円
まんまる苺ケーキ
・苺ムース、苺とマシュマロ、パンナコッタの3層になっています
・価格は399円
2種の抹茶モンブラン
・中身は粒あんと栗の甘露煮が入っています
・まわりは、「天空の抹茶」使用のマロンクリームと「宇治抹茶」使用のマロンクリームの2層になっています
・価格は388円
なめらかスフレチーズケーキ
・フランスブルターニュ産クリームチーズを１００％使用し焼き上げています
・よりなめらかになったポイントは焼く時間を2倍にしたそうです
・電子レンジ600wで10秒～20秒加熱すると更になめらかになるそうです
・価格は237円
生チョコレートパイ
・焼きたて工房の新商品です
・ココアパウダーを練り込んだパイ生地に切りみを入れ焼き上げています
・最後にパイに穴をあけて生チョコレートを流し入れます
・価格は324円
まとめ
シャトレーゼといと洋菓子のイメージがありますが、元々は和菓子のお店なんですね。
ずんだ餅が食べたいです。
皆さんも是非。
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