2023年9月2日放送の家事ヤロウでねぎ塩チキンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは、料理家の和田明日香さんです。
ねぎ塩チキンのレシピ
ねぎ塩チキンの材料
・鶏モモ肉
・砂糖
・塩
・水
・ねぎ
・レモン汁
・鶏ガラスープの素
・片栗粉
・米油
・アスパラガス
ねぎ塩チキンの作り方
1）鶏モモ肉を包丁の背で叩きます。
2）ひと口大に切ります。
その際、脂肪を取り除くと臭みが抑えられます。
3）鶏肉に砂糖を揉みこみます。
4）さらに、塩と水も揉みこみます。
5）ねぎをみじん切りにします。
6）ボールに鶏ガラスープの素、塩、片栗粉、水、
レモン汁を入れてねぎと合わせます。
7）米油で鶏肉を焼きます。
8）アスパラガスを加えます。
9）強火でねぎ塩ダレと絡めて完成です。
まとめ
ねぎ塩チキンについてまとめました！
コメント