2023年9月2日放送の家事ヤロウで味噌ラーメンの麺なしの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは、料理家の和田明日香さんです。
味噌ラーメンの麺なしのレシピ
味噌ラーメンの麺なしの材料
・豚バラ肉
・水
・出汁昆布
・もやし
・みりん 大さじ2
・おろしニンニク 1片
・すりごま 大さじ5
・味噌 大さじ5
味噌ラーメンの麺なしの作り方
1)鍋に水1200mlと出汁昆布、豚バラ肉を入れます。
2)肉に火が通ったら、もやし2袋を入れて15分煮込みます。
3)みりん、おろしニンニク、すりごま、味噌を加えます。
4)きくらげを3枚加えて完成です。
まとめ
味噌ラーメンの麺なしについてまとめました!
ほんとに味噌ラーメンの味なのか試してみたいですね。
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