2023年11月14日放送のZIPでカルディ鍋の素について紹介！
カルディ鍋の素
濃くて旨い鶏白湯鍋つゆ
名古屋コーチンガラスープを加えたチキンベース
のスープに生姜を効かせてるそうです。
しっかりと鶏の旨みが味わえる濃厚な鶏白湯鍋つゆ
なんだそう。
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3種の柑橘鍋つゆ
徳島県産すだち、ゆこう、ゆずの果汁を使用した、
阿波尾鶏スープをベースにした鍋つゆです。
阿波尾鶏は、徳島の自然の中で80日以上かけて
丹念に飼育された高級鶏肉だそうで、うま味成分
が多くコクが有るんだそう。
塩レモン鍋つゆ
鶏がらスープのしっかりした旨味に、レモンの
爽やかな酸味が引き立つ鍋つゆです。
薄切りの豚肉または鶏もも肉などと、白菜、
もやし、きのこなどお好みの具材を入れ煮込む
だけで絶品鍋になるんだそう。
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まとめ
寒い冬の夜には、鍋を囲んで暖まりたいですね。
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