2023年10月3日放送のヒルナンデスでふわふわ納豆TKGの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは、カリスマ料理家の藤井恵さんです。
ふわふわ納豆TKGのレシピ
ふわふわ納豆TKGの材料
・ご飯 150g
・納豆 1パック
・醤油or付属タレ
・卵 1個
・砂糖 少々
・なめたけ お好み
ふわふわ納豆TKGの作り方
1)納豆に付属のタレや醤油を入れます。
2)納豆のねばりを強くするために砂糖を入れてよく混ぜます。
納豆が含んでいる水分を砂糖が抱え込むため
粘りが強くなります。
3)卵の卵白と卵黄に分けます。
4)卵白だけ入れて納豆と混ぜます。
5)ゴムベラで混ぜるとふわふわになります。
6)ご飯の上に納豆をかけて更に卵黄を乗せて完成です。
まとめ
ふわふわ納豆TKGについてまとめました!
まさに、ふわふわで美味しそうですね。
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