2023年9月22日放送のザワつく金曜日で超便利な料理道具について紹介されました!
超便利な料理道具
創業大正元年、飯田屋の6代目店主の飯田結太さんが
紹介してくれました。
お店にある約8500種類の中から選りすぐりの
料理道具を持ってきてくれました。
・住所:東京都台東区西浅草2丁目21−6
ほんとうにすべらないお箸
「毛羽」を生かすことで滑り止めの効果を
得ているんだそうです。
こんにゃくも楽に掴むことができます。
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せせらぎ
パン切りナイフです。
普通のナイフと切れ味が全然違いますね!
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エバーおろし
飯田屋オリジナルのおろし器ですね。
生わさびも繊維がしっかり切れて香りも
立って美味しそうです。
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まとめ
パン切りナイフのせせらぎがほしいですね。
うちのナイフは全然切れないので。
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