バリューの真実でレアチーズケーキの作り方を紹介！Sakiさんのレシピ

2023年5月23日放送のバリューの真実でレアチーズケーキの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは、パティシエのSakiさんです。

レアチーズケーキのレシピ

レアチーズケーキの材料

土台
・ビスケット　50g
・バター（無塩）40g
ムース
・クリームチーズ　200g
・生クリーム　100g
・マシュマロ　100g
・レモン果汁　

レアチーズケーキの作り方

1）ビスケットを砕く
2）バターを600wで溶かしてビスケットと混ぜる
3）ビスケットを型に入れて押し固める（10分冷蔵庫で冷やす）
4）クリームチーズとマシュマロを600wで1分40秒加熱する
5）よく混ぜたらレモン果汁を入れて混ぜる
6）生クリームを緩めに泡立ててクリームチーズと混ぜる
7）土台に流し入れ冷蔵庫で2時間冷やす
8）型の周りに熱い布巾を回して型を外して完成

まとめ

レアチーズケーキについてまとめました！
早速、作ってみたいと思います。