2023年4月12日放送のあさイチで福岡名物の豚キャベツ炒めの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは、料理研究家の浅尾貴子さんです。
福岡名物の豚キャベツ炒めのレシピ
福岡名物の豚キャベツ炒めの材料
・キャベツ
・豚バラ肉
・サラダ油
・塩 小さじ1/2
・昆布茶顆粒 小さじ1/2
・おろしニンニク
・味噌
・七味唐辛子
福岡名物の豚キャベツ炒めの作り方
1)キャベツを4cm角に切る
2)キャベツを水で洗ってよく水を切る
3)フライパンにサラダ油を入れて豚肉を1分くらい炒める
4)キャベツ、塩、昆布茶、おろしニンニクを入れる
5)強火で1分30秒くらい炒めて出来上がり
6)味噌と七味唐辛子を混ぜたタレに付けて食べる
まとめ
福岡名物の豚キャベツ炒めについてまとめました!
早速作ってみたいと思います。
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