2024年1月9日放送のバリューの真実でトマトジュースでミネストローネの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは、にっしーさんです。
トマトジュースでミネストローネのレシピ
トマトジュースでミネストローネの材料
・薄切りベーコン 2枚
・たまねぎ 1/4個
・にんじん 1/5本
・じゃがいも 1/2個
・トマトジュース 150cc
・卵
・粉チーズ
・パセリ
・水 100cc
・固形コンソメ 1/2個
トマトジュースでミネストローネの作り方
1）油を熱した鍋に、1.5cm角に切った薄切りベーコン、たまねぎ、にんじん、
じゃがいもを入れて中火で3分炒めます。
2）さらに水100ccと固形コンソメを加え弱火で5分煮込みます。
3)トマトジュース150ccを入れて5分煮込み、溶き卵を加えます。
4）カップに盛って、粉チーズとパセリをかけて完成です。
まとめ
トマトジュースでミネストローネについてまとめました！
15分以内で作れて、身体も暖まるので、勉強中に食べるのは最適ですね。
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