2023年12月26日放送のヒルナンデスでウインターペンネグラタンハンバーグの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは、カリスマ料理家の藤井恵さんです。
ウインターペンネグラタンハンバーグのレシピ
今回は、コストコで購入した「海老のペンネグラタン」の
アレンジ料理です。
ウインターペンネグラタンハンバーグの材料
・海老のペンネグラタン
・玉ねぎ 1個
・おふ 20g
・マッシュルーム 100g
・豚ひき肉
・酒 1/4カップ
・卵 1個
・牛乳 1/2カップ
・トマトペースト 大さじ2
・カレー粉 大さじ1
・チーズ 適量
ウインターペンネグラタンハンバーグの作り方
1）まな板の上に海老のペンネグラタンをひっくり返します。
2）玉ねぎをみじん切り、マッシュルームを薄切り、おふを綿棒で潰します。
3）玉ねぎのみじん切りとマッシュルームをラップをしないで、
電子レンジ600wで6分加熱します。
4）豚ひき肉に酒を加えます。
5）3に卵、牛乳、おふ、トマトペースト、カレー粉を加えて混ぜます。
6）5をペンネグラタンが入っていた容器に入れます。
7）6をオーブン220℃で約20分加熱します。
8）7にチーズをふりかけ、ペンネグラタンを戻します。
9）8をオーブン220℃で20分加熱して完成です。
まとめ
ウインターペンネグラタンハンバーグについてまとめました！
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