あさイチ【おたすけ食材！もやし・豆腐・挽肉・キャベツ・卵】

2023年5月23日放送のあさイチでおたすけ食材について紹介されました！

おたすけ食材

おたすけ食材には、3つのキーワードがあります
・安定
・旬
・白物

もやし・豆腐・挽肉を使った料理

挽肉を炒めて豆腐をちぎって加え、もやしも加えます。
マヨネーズ大さじ２とポン酢大さじ２を合わせた調味料を絡めて完成です。

キャベツを使った料理

キャベツを千切りにして塩小さじ1/2とごま油大さじ1/2を加えて混ぜれば
ナムルが完成です。
そのナムルを食パンに乗せ更にチーズを乗せてトーストすれば完成です。

卵1つで2つの目玉焼きを作る方法

・卵を保存袋に入れて1日冷凍する
・卵を水につけながら皮をむく
・卵を2つに切る
・切った断面を下にして10分ほど焼いたら完成

まとめ

物価高のご時世には助かりますね。
皆さんも是非、参考にしてくださいね。